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青椒香菇炒笋干
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
青椒
75克
香菇
6朵
笋干
20克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒香菇炒笋干的做法步骤
1.
材料:青椒、香菇(已泡发清洗)、笋干(已泡发清洗)
2.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.
放在案板上切成块,待用。
4.
将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入笋干翻炒翻炒。
6.
接着,加适量的清水。
7.
煮开,煮上5分钟。
8.
然后,合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至青椒断生。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
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