咸肉蚕豆冬瓜汤

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  1.材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）
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  2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
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  3.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
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  4.放在案板上切成片，待用。
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  5.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
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  6.接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。
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  7.然后，加入一些清水。
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  8.煮开，煮至蚕豆和冬瓜熟软。
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  9.最后，加适量的盐。
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  10.加适量的鸡精。
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  11.调味翻匀，即成。

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