麻酱烧饼

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  1.用温水加入面粉和酵母粉中；
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  2.和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，饧上二十分钟；
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  3.芝麻酱放入碗中，加入适量的油将它泄开；
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  4.再加入适量的椒盐搅拌均匀；
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  5.将饧好的面擀成长方形，倒入准备好的芝麻酱；
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  6.再将芝麻酱均匀的铺在面片上，注意四周边上不需要；
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  7.将面皮卷起来，切成小段，将每小段用双手将两端捏紧；
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  8.再朝中间对折收口；
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  9.反过来为饼子上面，在饼子表面刷层水；
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  10.将它按压在芝麻中；
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  11.这样饼子表面都沾满了芝麻，再按压一下固定；
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  12.将电饼铛上下烤盘都刷层薄薄的油，打开开关，预热，将饼子正面朝上放入；
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  13.盖上盖，选择烤饼功能键，四分钟后就可以了；
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  14.焦黄酥香的“麻酱烧饼”就完成了。

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