菜谱
搜索
红醋豇豆
心清似水淡若云
发布
这个季节的豇豆刚刚下来,很是新鲜的,红醋豇豆是一道川菜,带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起,使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
辅料
大红浙醋
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
大蒜
适量
盐
适量
香油
适量
红醋豇豆的做法步骤
1.
准备食材:适量的豇豆和姜蒜
2.
取锅烧水,等水开了加上少许的盐在里面
3.
然后把豇豆放水里焯一下,捞出来过凉水,然后沥干水分备用
4.
把准备好的姜蒜都切成末(姜蒜适当多一些好吃
5.
加入盐,糖,香油,鸡精,辣椒油,花椒油,姜蒜末搅拌均匀
6.
最后在放入大红浙醋,这可是这道菜的亮点哦!
小窍门&温馨提示
鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑,问你怎么抵挡!
分类:
凉菜
素菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共6步)
你可能还喜欢
凉拌白菜豆腐皮
花生拌西芹
五味苦瓜
五香卤肉
炝拌莴笋丝
麻酱拌苦菊
蜜制小番茄
凉拌猪肝
爽口凤爪
凉拌甘蓝菜
香干拌海带结
红油莲藕
小葱拌豆腐
芥末金针菇
凉拌黄瓜
香椿拌豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
麻辣鸡爪
凉拌土豆片
自制辣椒油
腌蒜
东北大拌菜
凯撒沙拉
卤牛腱子
腐竹拌黄瓜
葱油豆腐皮
凉拌白菜
松花蛋拌豆腐
醋泡黑豆
凉拌手撕茄子
川北凉粉
凉拌猪蹄
秘制酱牛肉
美食天下首页
map