酸辣千张结茭白

花鱼儿发布

酸辣千张结茭白

食材明细

主料

茭白260克
千张结150克

辅料

郫县豆瓣酱适量

配料

酸辣千张结茭白的做法步骤

1.材料：茭白、千张结、郫县豆瓣酱
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和千张结翻炒翻炒。
5.接着，加适量的郫县豆瓣酱
6.加适量的清水。
7.煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的香醋。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味煮开。
14.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
15.出锅，装盘。

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