海米拌豌豆苗

娅米厨房发布

海米拌豌豆苗

豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合，此等美味好似天生一对，浑然天成，绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。

食材明细

主料

辅料

白糖适量

配料

海米拌豌豆苗的做法步骤

1.海米洗净后用热水泡软备用。
2.豌豆苗洗净，用盐水焯熟后过凉水，沥干水分后加入海米。
3.再加入味极鲜酱油，醋和白糖拌匀即可。

小窍门&温馨提示

挑选海米时，以表面鲜艳发亮发黄，体形弯曲为上乘。海米营养丰富，肉质鲜美，适合滋补。

分类：凉菜家常菜常见菜式老人宴客菜午餐

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