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油豆腐烧雷笋
花鱼儿
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简单
烧
清淡
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
460克
油豆腐
115克
辅料
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
油豆腐烧雷笋的做法步骤
1.
材料:雷笋、油豆腐
2.
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.
放在案板上切成滚块。
4.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中煮开后,烧煮一会。
5.
接着,合入油豆腐翻动一下。
6.
然后,加适量的老抽。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
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