墨鱼香菇炖鸡

咕噜=w= 发布

墨鱼香菇炖鸡

炖菜是最简单的了，秘决就在慢火细煨。。

食材明细

主料

辅料

配料

盐适量

墨鱼香菇炖鸡的做法步骤

1.墨鱼水发，鸡干净，香菇是额外加的，不喜欢的也可以不加。
2.发好的墨鱼切成条，鸡肉焯过水，香菇整块洗净，因为是炖在汤里，不怕不会熟，葱洗净打结，拍一小块姜。
3.统统放进砂锅，冷水加入，中火烧开，慢火煨数小时，起锅放一点点盐。
4.看，香味浓郁，又不油腻。

分类：热菜

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