五分钟快手菜—莴笋拌金针菇

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五分钟快手菜—莴笋拌金针菇

清脆爽口的莴笋又叫春菜，营养丰富有很多保健功能，颜色碧绿，晶莹悦目，搭配鲜美的金针菇凉拌，原汁原味地吃莴笋，是春天特别应景的一道清新小菜

食材明细

主料

莴笋一根

辅料

油浸金针菇一盒
干辣椒5个
葱少许

配料

莴笋拌金针菇的做法步骤

1.准备莴笋和油浸金针菇
2.莴笋去皮
3.莴笋擦成丝
4.莴笋丝加少许盐腌制2分钟
5.莴笋丝和金针菇一起
6.加入各种调味品拌匀即可

分类：凉菜家常菜常见菜式老人春季食谱宴客菜午餐

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