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糯米藕
大熊的妖精
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简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
藕
2个
糯米
半碗
红枣
数个
冰糖
适量
红糖
适量
糯米藕的做法步骤
1.
原料图。
2.
糯米提前泡至少三个小时。
3.
将糯米控下水用筷子填入藕洞,不要填的太满。
4.
把刚才切下来的藕节与填满的藕用几根牙签固定在一起。
5.
把封好口的糯米藕放入锅中,加入适量水沫过藕,加入冰糖、红糖、红枣,大火烧开,中火煮一个小时左右。
6.
将煮好的糯米藕取出切片,撒上蜂蜜就可食用。
小窍门&温馨提示
糯米填到藕洞里不要填满,因为糯米煮熟后会膨胀会把藕节连接的地方涨开。
分类:
素菜
家常菜
常见菜式
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