吐司煎蛋的做法步骤
-
1.所有食材准备好,准备一个圆口的杯子(有模具更好);
-
2.取一片吐司用杯口压出圆形;
-
3.将圆形部分取出;
-
4.平底锅放少许黄油;
-
5.吐司放入锅中,中间圆形处磕入一个鸡蛋,加少许盐;
-
6.一面煎熟后将压出的圆形吐司片盖在未熟的这面后小心翻面,煎熟
-
7.煎至两面全熟即可,取出后撒少许黑胡椒碎即可,配上牛奶和水果即是一顿营养早餐
小窍门&温馨提示
这是一道吐司和鸡蛋融入一体、奶香十足的早餐,盖圆形吐司片时可能会有滑动的感觉,轻轻放上并用铲子小心快速翻面即可保证形状的完好。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。