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茼蒿炒年糕
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
年糕
1根
茼蒿
110克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
茼蒿炒年糕的做法步骤
1.
材料:年糕(已切成片)、茼蒿(已清洗)
2.
将已清洗的茼蒿放在案板上切成段,待用。
3.
随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
5.
接着,合入焯好的年糕翻炒一下。
6.
然后,加适量的盐。
7.
加适量的鸡精。
8.
调味炒匀,即成。
9.
出锅、装盘,就可以吃吃喽。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
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