美味鱼头汤

我喜欢笑发布

美味鱼头汤

昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱，今天就现做了一次，还真熬出了奶白色的鱼头汤，那个乐啊~！

食材明细

主料

辅料

美味鱼头汤的做法步骤

1.鱼头一个,收拾好清洗干净,剁成两半，滤干表面的水。
2.白萝卜切薄片，青蒜茎切斜片备用。
3.锅烧热后用姜擦一下，然后再加油，放鱼头中火两面都要煎二到三分钟。
4.煎好后加足够的开水（没过鱼头就可以了），放入姜片,加少量的料酒和醋,大火烧沸，用勺子撇去浮沫，加盖改中火煮二十分钟，加盖是出白汤的关键。
5.下白萝卜片，盐、鸡精调味，大火烧开加盖，改中火继续煮十分钟。
6.最后放青蒜段出锅。
7.美味的鱼头汤我也会做啦~！嘿嘿。
8.好白的汤哦~！
9.又白又好喝~！哈哈哈哈哈。

分类：汤类产妇儿童朋友聚餐午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共9步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页