清炖牛肉汤

• 1.牛肉、牛蹄筋洗净，切小块。
• 2.加入冷水中，煮开。
• 3.去浮沫后捞出。
• 4.电炖锅中加水，放入肉块，老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤，开始炖汤。
• 5.小葱、香菜洗净，切碎备用。
• 6.3小时后，关火，放入少许盐。
• 7.小葱、香菜洗净，切碎，加入汤中，即可。

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