莱州湾鲜贝配芦笋土豆泥

• 1.鲜贝解冻洗净，一面切十字花，备用
• 2.芦笋洗净，切段
• 3.锅内热水，将芦笋快速焯水
• 4.芦笋快速在油锅里炒一下，撒盐，摆盘，备用
• 5.锅内热少许黄油
• 6.将鲜贝快速在热好的黄油里翻炒几秒，摆放在芦笋上
• 7.晋家秘制土豆泥一勺
• 8.土豆泥浇到鲜贝上，即可

小窍门&温馨提示