小红莓云石圆子

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  1.小红莓预先用冷开水泡15分钟左右，滤干水份；糯米粉45克澄粉5克，分开盛好
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  2.料理机内放入牛奶与糖，打至均匀
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  3.把打好的奶倒适量在其中一份粉中
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  4.在余下的奶中加入小红莓
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  5.把小红莓与牛奶搅拌成浆状（要多打点，因要用来和粉与调味用的）
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  6.在另一份粉中加入适量的小红莓奶浆
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  7.余下的小红莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用
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  8.两种颜色的粉分别和成粉团
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  9.两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起
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  10.两面团条稍为扭成绳子状
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  11.把双色粉团分成小份搓圆，不要过度揉搓
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  12.把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟
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  13.把熟圆子放在冷开水中泡凉
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  14.把凉的圆子放在之前冰好的小红莓奶浆中即可食用

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