虫草花冬瓜汤

辽南蟹发布

虫草花冬瓜汤

夏天，喜欢这种清清的汤水，煮好放到自然凉，想喝就喝，挺美的。米妈体质偏寒，不能喝太凉的汤，要不然放进冰箱凉一凉再喝会更美的。

食材明细

主料

辅料

姜适量

配料

红糖适量

虫草花冬瓜汤的做法步骤

1.材料图
2.红糖
3.冬瓜洗净，不需要去皮，切成丁。
4.姜切大片。
5.汤锅加水，放入切好的冬瓜，洗好的虫草花，切好的姜片，大火烧开转小火煮30分钟。
6.开锅后用红糖调味儿。

小窍门&温馨提示

１、冬瓜不去皮，煮汤会有一种特殊的香味儿，另外利水效果也比较好。

２、姜的目的主要是暖胃，根据个人的情况，可以不加。

３、红糖可以的换成其它糖。

分类：汤类常见菜式汤羹产妇朋友聚餐夏季食谱午餐

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