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鱼米杭椒
末影
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鲩鱼肉
适量
杭椒
适量
辅料
姜葱末
适量
配料
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
鱼米杭椒的做法步骤
1.
杭椒去蒂切小节,姜葱切末
2.
鲩鱼肉洗净切成丁,先用盐、白胡椒粉腌制十分钟,再用淀粉抓匀
3.
热锅,冷油倒入鱼丁,滑炒至八成熟
4.
锅留油,倒入辣椒、姜葱末,炒香
5.
加入鱼丁、生抽、鸡精炒均匀
6.
倒入水淀粉勾芡,盛出
7.
成品。。。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
午餐
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