菜谱
搜索
糖醋小排墨鱼Pizza
鱼菲
发布
会做Pizza有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼Pizza,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……
高级
烤
酸甜
一天
食材明细
主料
温水
95克
酵母
4克
高精面粉
190克
盐
3克
蜂蜜
1克
橄榄油
3.5克
糖
2克
辅料
糖醋小排
10块
青梅
5个
墨鱼
4个
青椒
1个
葱花
适量
配料
马苏里拉芝士
100克
番茄酱
5勺
糖醋小排墨鱼披萨的做法步骤
1.
温水中加入酵母,搅拌均匀,静止5分;和入面粉
2.
将其他面团材料加入,慢慢揉成面团
3.
用揉搓方式揉到起劲
4.
盖上湿布,发酵2小时
5.
发酵完,盖上保鲜膜,冷藏一晚
6.
拿出面团,擀成薄片,用叉子叉些小洞,放上青椒和一半马苏里拉芝士
7.
番茄酱我直接用新鲜番茄加油熬,再加入番茄酱
8.
铺上番茄酱,烤箱180度烤3-4分钟
9.
墨鱼焯水,和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上,180度3-5分钟;待芝士融化拿出,撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
水的温度约在30-35度左右,不宜太热,避免烫死酵母。
分类:
烘焙
儿童
批萨
冬季食谱
快餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共9步)
你可能还喜欢
老式面包
微波香辣红酒鸡腿
椰蓉吐司
香蕉派
红曲枸杞花环包
阿米什吐司
咖喱牛肉披萨
轻芝士蛋糕
酱料烤鱼
椰丝脆饼
紫薯奶酪球
菠萝格蛋糕卷
火辣烤鸡翅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炼乳吐司
榴莲蛋糕
奶酪焗红薯
枣泥蛋糕
抹茶毛巾卷
蛋糕夹心面包
培根面包
北海道戚风
水果冰淇淋
香蕉面包
草莓千层酥
樱花慕斯蛋糕
馒头披萨
烤蛋挞
奶油卷
可颂面包
美食天下首页
map