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醋烧大白菜
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简单下饭的一道家常菜。
初级
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
大白菜
四张大叶子
辅料
红甜椒
一个
配料
蒜末
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
糖
小半勺
醋
一小勺
鸡精
适量
醋烧大白菜的做法步骤
1.
大白菜四张,红甜椒一根。
2.
把大白菜和甜椒分别切成自己喜欢的样子。
3.
蒜末煎香。
4.
先下甜椒和白菜梗煸炒。
5.
下入盐,味极鲜酱油,料酒,糖小半勺,醋一小勺,继续翻炒。
6.
下入大白菜叶子,少许鸡精。
7.
翻炒变软就可以了。
分类:
素菜
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