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甜鸡蛋烧--深夜食堂的感动
可乐小饼
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这个是按《深夜食堂》第一话里结尾的做法做的,据说应该是还要加高汤的,不过小饼同学是在寝室里做的,没有办法准备太多,大家做的时候加高汤做咸版的试试看吧
简单
烧
甜味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
糖
一勺
盐
少许
甜鸡蛋烧的做法步骤
1.
准备好鸡蛋两个,糖的话一般的瓷汤勺一平勺就可以了,盐一小措,为了突出甜味用的
2.
将鸡蛋加调料打散,锅子点小火,先将一半蛋液倒入锅子里
3.
小心的卷起来,受热如果不均匀的话很容易卷破哦,我就破了。。。
4.
将蛋卷推到锅子上方,倒入剩下的蛋液
5.
再次小心的卷起来,然后再加热一分钟让鸡蛋里面也能变熟
6.
然后摆盘拍照片吧哈哈
分类:
糕点
家常菜
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