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猪肚墨鱼汤
青青草的小厨
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猪肚具有养胃的功效,而墨鱼常吃可以滋阴又补血,而且还是凉补,它们一起炖出来的汤不用加任何调料,味道非常清香,是女性的好朋友,对于孕妇产妇理更是相宜。
简单
炖
清淡
数小时
食材明细
主料
猪肚
半个
墨鱼
1个
辅料
生姜
适量
配料
盐
少许
胡椒粉
适量
猪肚墨鱼汤的做法步骤
1.
提前清先墨鱼,然后浸泡,浸过水的要倒掉,用业煲汤。
2.
用面粉清洗衣猪肚,内外都要清洗,再放入凉水中煮开。
3.
墨水鱼,猪肚切条,备用
4.
所有材料放入电炖锅,砂锅也行,高压锅也行,我炖了四个半小时,高压锅时间要短很多。开锅后适量的盐和和少许胡椒粉调味即可。
小窍门&温馨提示
墨鱼是海鲜,是发物,得了湿疹不要食用,有过敏症及痛风病人也要谨慎食用。
分类:
汤类
汤羹
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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