酒酿马蹄的做法步骤
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1.马蹄去皮清冼干净，浸在凉水中备用。
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2.将洗干净的马蹄在开水中焯一下，捞入纯净水中备用。
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3.将装有马蹄的纯净水加入冰糖，一起煮至冰糖融化后离火，加入几颗枸杞。
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4.趁热加入2--3汤匙酒酿拌匀。
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5.放温后食用即可。
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6.滋润皮肤，益气补血，清热开胃的酒酿马蹄OK啦。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1，马蹄无论是生吃还是熟吃，均不影响其营养。因马蹄属水生球茎，最好不要经常生吃，至少清洗干净，并以热水浸烫几分钟再吃即可避免寄生虫的可能。
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