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一元钱的时令小菜——凉拌侧耳根
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在物价飞涨的年代,一元钱同样可以做成美味的菜肴,只要你拥有热爱生活的眼睛~
简单
拌
微辣
廿分钟
食材明细
主料
侧耳根
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
凉拌侧耳根的做法步骤
1.
一元钱可以买一把侧耳根。
2.
清水浸泡十分钟。
3.
洗去泥沙,去掉老叶。
4.
择成段,加盐稍微腌一下。
5.
准备调料。是我喜欢的糖醋麻辣味。
6.
倒在菜里,拌均匀,就可以吃啦。
分类:
凉菜
家常菜
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