海带筒骨汤

• 
  1.猪的筒筒骨,从中间敲断,洗干净.
• 
  2.清水浸泡出血水,倒掉,再用清水浸泡.如此反复.
• 
  3.通常经过半天时间的浸泡,血水能够大部份泡出,骨头发白,就可以了.
• 
  4.炒锅放油,油热,放入花椒和姜块,炒出香味.
• 
  5.再把筒骨倒进去翻炒.
• 
  6.之后,倒入砂锅中,加冷水.
• 
  7.海带泡发,洗净,切成条.
• 
  8.一起放进砂锅里,倒入足够的水,加葱结.烧开之后,舀掉浮沫,小火煨之.
• 
  9.炖好之后,加点盐,就可以吃了哦.

小窍门&温馨提示