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紫菜丝瓜汤
A苹果小厨
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发现丝瓜与海鲜真是很搭,怎么烧都好吃,怎么炒都鲜美。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
海虾
适量
辅料
紫菜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
紫菜丝瓜汤的做法步骤
1.
丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。
2.
锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。
3.
加入适量水、海虾、盐。
4.
煮沸后加入免洗紫菜。
5.
当丝瓜熟软时,关火,加入胡椒粉。
6.
芝麻油调味出锅。
小窍门&温馨提示
丝瓜切好后放盐水中可不变色。
分类:
热菜
汤类
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闽菜
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晚餐
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