蛋糕版枣糕

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蛋糕版枣糕

前几天想吃枣糕，就跟着点点妈妈学习了，味道不错哈。我没红糖就放了白糖在里面。切的时候没切好，太松了不好切。

食材明细

主料

蛋糕版枣糕的做法步骤

1.准备好原料。
2.枣用热水泡软。
3.去掉枣里的种子，切碎。留点不切撒在上面用。
4.容器中加入鸡蛋、白糖、切碎的枣。
5.快速打发到两倍大，约20分钟，打好后再慢速打一分钟，打去大泡泡。
6.加入过筛好的面粉和牛奶，不规则地拌匀。
7.把面糊装点在碗中加入油拌匀。
8.然后再加到多的面糊中拌匀。
9.烤盘中放入锡纸，倒入面糊。
10.用力振动大泡泡，撒上没切的枣。
11.烤箱预热5分钟，入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块。

分类：糕点素食冰品

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