一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤

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  1.鱼清理干净
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  2.鱼肉取下，鱼头鱼骨切大段。
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  3.加点盐和白酒腌半小时。
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  4.主材料
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  5.第二遍的瘦肉汤。
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  6.姜切片，当归冲一下，枸杞等要下锅时再洗下。
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  7.起油锅，爆香姜片。
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  8.把鱼骨鱼头倒入油锅中煎下。
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  9.加入肉汤，当归。
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  10.加入豆腐（一小块就行了）。
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  11.加入青葱。
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  12.盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮二十分钟。
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  13.加入少许黑木耳，再煮十分钟。
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  14.最后加入枸杞再煮五分钟后，调下口味，就可关火。

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