来碗汤粉

1.鸡肝，鸡油，香葱，炒熟的鸡蛋。

2.米粉一碗。

3.将鸡油放进锅里炸出油，捞出油渣。放进鸡肝，加入姜片，精盐炒熟途中调点白醋去醒。

4.加入清水烧开。

5.放进米粉，调入调味鲜，香豆豉，油辣椒。

6.烧开调入炒熟的鸡蛋，鸡精，葱花即成。

7.烧开即可出锅。

8.香辣米粉即成。