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鸭肉炒娃娃菜
鸭肉、娃娃菜、生抽、盐。
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杂锦菜
鸭肉、西芹、黄瓜、杏鲍菇、盐、油、胡椒粉、生抽、木茨粉、白糖、可乐。
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笋干焖鸭
鸭肉、笋干、西芹、生抽、蚝油、南乳、姜、葱头、八角、花椒、桂皮。
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白银耳鸭汤
鸭肉、白银耳、鸭血、红枣、桂圆、虫草花、枸杞、姜片、香菜、鸡精、食用盐。
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高汤
鸭架、大骨、竹笋、鸭肉、料酒、盐、蚝油、八角、葱、姜。
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啤酒烧鸭
鸭肉、啤酒、八角、干辣椒、陈皮、冰糖、大蒜、料酒、生姜、酱油。
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香芋饭
大米、鸭肉、香芋、蚝油、食盐、花生油、清水。
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鸭肉剑菜汤
鸭肉、剑菜、姜、盐、味精、油。
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尖椒炒鸭肉
鸭肉、青椒、小米椒、蒜、淀粉、蚝油、食盐、料酒、花生油。
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香卤鸭肉
鸭肉、香料包、糖、米椒、胡椒、盐、酱油、鱼露。
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