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线椒的做法
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哑巴兔
兔肉、线椒、剁细豆瓣酱、干海椒、花椒、姜丝。
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红烧兔肉焖土豆
兔一只、土豆、料酒、花椒、红辣椒、生抽、八角、白糖、葱、酱油、线辣椒、草果。
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泸州干爆鸭子
仔鸭子、仔姜、干海椒、剁细豆瓣酱、酱油、菜油、线椒、蒜、花椒、白糖、味精。
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家常小炒肉
五花肉、线椒、蒜、料酒、蚝油、酱油、盐。
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豌豆烧肉丁
五花肉、红萝卜、干辣椒、豆瓣酱、姜米、八角、豌豆、线椒、木耳、花椒、蒜米。
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烧肚条
猪肚、红萝卜、姜片、花椒、线椒、莴笋、大葱。
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凉拌麻辣牛舌
熟牛舌、海椒酱、线椒、酱油、醋、白糖、黄瓜、麻油、小葱、香菜、蒜、姜。
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湘西土匪鸭
鸭肉、胡萝卜、线椒、生姜、蒜瓣、香菜、冰糖、八角、香叶、陈皮、桂皮、草果、花椒、黄酒、郫县豆瓣酱、盐。
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大盘鸡
鸡、土豆、洋葱、青线椒、干辣椒、啤酒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、盐、料酒、味精。
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线椒炒鸡蛋
线椒、盐、草鸡蛋、葱。
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