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韭苔炒豆腐
韭苔、豆腐、虾皮、调和油、盐、生抽。
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西红柿炒笋瓜
笋瓜、西红柿、葱、调和油、盐、醋。
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豆瓣酱
西瓜、焐黄豆、盐、花椒、桂皮、大料八角、鲜姜、调和油、葱、大蒜。
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干煸茄子
茄子、西红柿、洋葱、大蒜、调和油、盐、糖、生抽、醋。
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蒜香茄丝
茄子、葱、大蒜、花椒、调和油、盐。
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什锦烩茄子
茄子、面筋泡、胡萝卜、杏鲍菇、西红柿、木耳、香菇、黄花菜、洋葱、大蒜、姜、调和油、盐、糖、生抽、醋、料酒。
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黄瓜烧豆腐
豆腐、黄瓜、洋葱、虾皮、调和油、盐、生抽。
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红烧茄子
茄子、面粉、杏鲍菇、西红柿、大蒜、姜、调和油、盐、糖、生抽、醋、料酒、蚝油。
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鱼香磨盘茄子
茄子、面粉、葱、姜、蒜、调和油、盐、生抽、蚝油、醋、料酒、糖。
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素焦烧
茄子、面粉、椒盐、调和油。
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