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肉皮的做法
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豆瓣肉皮
肉皮、豆瓣酱、姜片。
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肉皮黄豆咸菜
肉皮、咸菜、黄豆、小葱、姜、干辣椒、花椒面、酱油、味精、糖、盐。
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红烧肉皮
肉皮、香菇、八角、桂皮、冰糖、盐、老抽。
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海鲜杂烩汤
大虾、蟹棒、肉皮、鱼丸、虾丸、金针菇、魔芋结、青菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
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酥锅
猪蹄、炸鲅鱼、海带、五花肉、肉皮、白菜、鸡架、藕片、肉蔻、八角、桂皮、干山楂片、花椒。
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香炒肉皮
肉皮、瘦肉、青红椒、黑木耳、酱干、姜末、蒜叶。
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关东煮
柴鱼片、白萝卜、魔芋丝、鱼丸、豆皮卷、肉皮。
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水晶皮冻
肉皮、葱、姜、香叶、八角、盐、桂皮。
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肉皮煨土豆
肉皮、土豆、盐、酱油、姜片、蒜头、辣椒干、味精。
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小笼灌汤包
面粉、肉馅、肉皮、生姜末、葱末、盐、料酒、鸡精。
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