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牛骨的做法
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自制酱牛肉
牛肉、牛骨头、葱、玛卡炖肉包、生抽、花椒、老抽、干辣椒、姜。
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牛骨萝卜汤
牛骨、萝卜、葱、姜、八角、花椒、料酒、干红辣椒、盐、鸡精、水、辣椒油、香菜。
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焖牛腩
牛腩、花椒、片糖、老抽、花雕酒、水、牛骨、八角、生抽、蚝油、葱、姜。
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牛肉面
牛骨、猪骨、猪皮、葱姜蒜、牛肉、盐、味精。
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黄花牛肉面
牛肉、黄花菜、牛骨、老抽、味达美、老醋、味精、盐。
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牛肉味噌面
牛骨、牛肉、红辣椒、海苔、玉米、小葱、油白菜、油、禾然赤味噌酱、禾然有机酱油、药念酱、盐。
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牛肉筋炖萝卜
牛肉筋、白萝卜、牛骨头、小葱、生姜、料酒、盐。
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兰州牛肉面
面条、牛骨、蒜苗、大蒜、兰州牛肉面汤料、白萝卜、牛肉、姜、香菜、盐、兰州牛肉面煮肉料、鸡精。
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牛骨汤
牛骨、胡萝卜、芹菜、青蒜、牛胸口肉、洋葱、盐、水。
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牛骨萝卜汤
牛骨头、胡萝卜、生姜、洋葱、盐。
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