酱的做法

五花肉、土豆、葱、香菜、青椒、干辣椒、酱。

茄子、香菜、葱、鸡蛋、酱。

黄瓜、大蒜、香菜、酱。

猪蹄、土豆、郫县豆瓣酱、葱、香料、冰糖、油、蒜、盐、酱、醋。

香菜、鸡蛋干、盐、酱、醋、老干妈。

牛肚、香菜、盐、酱、醋、老干妈辣酱。

黄豆、小米椒、蒜末、姜末、油、盐、酱、鸡精。

土鸡、平菇、香菇、蘑菇、青椒、胡萝卜、姜块、蒜、酱、花椒、盐、油。

牛肉、土豆、豆角、清水、食用油、冰糖、料酒、老抽、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、肉蔻、草果、白芷、陈皮、茶叶、葱、酱、蒜、盐。

黄骨鱼、鱼籽、土豆、干辣椒、盐、料酒、粗、酱、小米辣、干辣椒、香菜。