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茴香的做法
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茴香鸡蛋水饺
面粉、茴香、鸡蛋、盐、油、五香粉、姜粉、醋、酱油、辣椒粉、芝麻
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周黑鸭
鸭舌、鸭脖、鹌鹑蛋、鸡翅、鸡腿、翅根、干辣椒、葱、姜、啤酒、料酒、生抽、老抽、甜面酱、黄冰糖、八角、花椒、香叶、桂皮、茴香。
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卤鸭翅和鸡爪
鸭翅、鸡爪、千叶豆腐、花椒、香叶、姜、干辣椒、八角、冰糖、茴香、肉桂、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、啤酒。
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茴香软饼
雪花粉、茴香、盐。
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虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、老抽、美味鲜酱油、干辣椒、茴香、香叶、葱。
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卤味肘子
后肘、葱姜、白酒、冰糖、红烧酱油、花椒、八角、茴香、桂皮、香叶、胡椒、草果、良姜、盐。
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酱卤牛肉
牛肉、香料包、桂皮、八角、香叶、草果、山楂片、茴香、姜、葱、料酒、甜面酱、干辣椒、冰糖、盐、老抽。
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茴香蘑菇包
面粉、酵母粉、茴香、肉糜、干香菇、鸡蛋、葱、食用油、酱油、甜面酱、蚝油、盐、十三香粉。
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白斩鸡
三黄鸡、生姜、香葱、茴香、生抽、料酒、白糖、芝麻香油、鸡汤。
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西瓜酱
西瓜、黄豆、大葱、生姜、香菜、小洋葱、香菇、小尖椒、香叶、八角、桂皮、花椒粒、茴香、甜面酱、高度白酒、熟芝麻、豆豉、盐、花生油。
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