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豆皮的做法
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铁板烧
牛肉、广式香肠、土豆、鸡腿肉、藕、豆皮、洋葱、料酒、辣椒粉、芹菜、酱油、生姜、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉、五香粉、芝麻。
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麻辣香锅
土豆、胡萝卜、包菜、粉丝、豆皮、肉、花菜、豆泡、王家渡麻辣香锅料、盐、味精、酱油、干辣椒。
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凉拌酸辣豆皮
豆皮、葱、小辣椒、味极鲜、香油、盐、麻辣鲜、醋、鸡精。
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豆皮西红柿
豆皮、西红柿、大蒜、生抽、蚝油、糖、盐。
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鸡汤豆腐串
干豆腐、鸡骨架、葱、料酒、桂皮、盐、蒜蓉辣酱、香菜、白胡椒粉、烧烤酱、姜、八角、香叶、烧烤料、辣椒粉、白芝麻。
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干豆腐白菜炒海带丝
干豆腐、白菜心、海带丝、胡萝卜、大葱、油、蚝油、盐、五香粉。
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干豆腐白玉菇炒韭菜
干豆腐、白玉菇、韭菜、香葱、油、蚝油、盐、五香粉。
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干豆腐拌菠菜
干豆腐、菠菜、胡萝卜、大葱、大蒜、油、香油、蚝油、白糖、香醋、食盐、黑胡椒酱、酱油。
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自制东北麻辣烫
花椒麻椒、大料、香叶、陈皮、干辣椒、小茴香、白蔻、草果、栀子、丁香、冰糖、盐、味精、牛奶、浓汤宝、郫县豆瓣酱、白酒、葱、姜、蒜、豆皮、香菇、平菇、金针菇、海带、面筋、鹌鹑蛋、藕、生菜、香菜、年糕。
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自制炸串
平菇、金针菇、圆白菜、豆角、豆皮、鱼豆腐、蟹排、原味鸡块、骨肉相连、熟鹌鹑蛋、火腿肠、葱、姜、蒜、洋葱、芹菜叶、香菜、稍微大颗粒的辣椒面、白胡椒粉、白芝麻、十三香、孜然、白糖、盐、蚝油、鸡精、番茄酱、白吉馍。
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