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豆腐干的做法
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红曲素包子
豆腐干、梅干菜、粉丝、糖粉、红曲粉、香油、盐、生抽、酵母粉。
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素包子
豆腐干、粉丝、梅干菜、温水、低粉、香油、生抽、酵母、盐。
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凉拌豆干丝
豆腐干、香春苗、生抽、陈醋、橄榄油、香油、鸡精、辣椒丝、蒜末、香葱末。
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粉丝炒梅干菜萝卜
萝卜、粉丝、梅干菜、豆腐干、盐、玉米油、生抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、豆腐干、姜、蒜、八角、桂皮、淀粉、油、料酒、生抽、老抽、腐乳汁。
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臊子鱼
鲫鱼、泡椒、芹菜、姜、葱、猪肉馅儿、豆腐干、鸡蛋、郫县豆瓣酱、老干妈豆豉、盐、白胡椒粉、酱油、色拉油、面粉、淀粉、料酒。
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胡萝卜豆干青菜素饺
胡萝卜、上海青、豆腐干、盐、花椒粉、鸡精、生抽。
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芹菜炒香干
芹菜、豆腐干、油、盐、料酒、生抽。
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肉末芹菜炒香干
芹菜、豆腐干、肉馅、大葱、花椒、生抽、盐、鸡精、香油。
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元葱炒豆腐干
豆腐干、元忽、青椒、油、盐、糖、醋、五香粉。
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