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茄子肉馅饺子
夹心肉、茄子、韭菜、蒜泥、油、盐、生抽、蚝油。
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肥肠牛肚煲
卤大肠、牛百叶吃完、莴笋、千张、香菜、蒜末、花生油、牛油火锅底料、盐。
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干煸薯条豆角
豇豆、土豆、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、酱油、盐。
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焦香土豆
土豆、食用油、蒜蓉、红椒圈、小葱碎、盐。
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红烧鲤鱼段
鲤鱼、红烧酱油、老抽、大料、桂皮、食用油、开水、花椒、白糖、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。
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酿茄子
茄子、梅头肉、蒜末、葱花、花生油、蚝油、生抽、盐、淀粉水。
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烧船钉子
船钉子鱼、小葱、香菜、蒜、姜、青椒、菜籽油、猪油、花椒、剁椒酱、生抽、料酒、白糖、香醋、胡椒粉、鸡精或味精、蚝油、盐。
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酱菜鸡皮果贡菜
贡菜干、蒜米、小米辣、新鲜鸡皮果、生抽、蚝油、珍选原味捞汁、鸡精、黄冰糖、海盐。
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擂椒皮蛋
青椒、皮蛋、猪油、盐、酱油、老姜、蒜瓣。
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干锅猪脚
猪脚、蒜头、生姜、洋葱、花生油、老抽、蚝油、生抽、香锅酱。
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