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大葱的做法
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自制料油
大葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、川椒。
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风吹手撕牛肉干
牦牛肉、大葱、老姜、洋葱、香菜、二荆条、桔子皮、大蒜、盐、白胡椒、鸡精、糖、十三香、花椒粉、碱、黄酒、生抽、蚝油。
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葱扒羊肉
熟羊肉、洋葱、大葱、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、蚝油。
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黑乌鱼火锅米线
黑乌鱼、米线三人份、大葱、小葱、老姜、大蒜、香菜、小米辣、老坛酸菜、火锅底料、蔬菜、盐、黄酒、白胡椒粉、蛋清、水淀粉、花椒、猪油、白糖、生抽、鸡精、葵花籽油。
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葱爆活海参
活海参、大葱、食用油、生抽。
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香菇牛肉酱
牛肉馅、姜片、大葱段、生抽、芝麻油、香菇、蒜蓉辣酱、甜面酱、豆瓣酱、辣椒粉、白糖、炒香白芝麻、大葱、老抽。
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牛肉腐竹煲
牛肉、腐竹、葱丝、红椒丝、姜、葱头、蒜、油、盐、酱油、蚝油、料酒、糖、淀粉、鸡精、清水。
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红椒炒羊排
羊排、红椒、食用油、食盐、大葱、香菜、生抽、白糖。
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鲜鱿炒大葱
鱿鱼、大葱、姜丝、油、盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、鸡精。
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素炒西芹
西芹、红甜椒、小蜜桔、大葱、白糖、盐、花椒粉、鸡精、花生油。
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