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橙皮荸荠茅根水
橙子、荸荠、茅根。
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杂菜炒腊肠
花菜、儿菜、腊肠、生抽、蒜、马蹄。
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陈皮水马蹄炖肉丸
陈皮水、马蹄、瘦肉、姜、生粉、生抽、胡椒粉、糖、盐。
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灯笼椒马蹄炒肉丝
灯笼椒、马蹄、瘦肉、生抽、生粉、姜、胡椒粉、葱、糖、洋葱、黑木耳、盐。
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百合马蹄蛋花汤
百合、马蹄、鸡蛋、水、葱花。
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马蹄糖水
马蹄、冰糖、纯净水。
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荔枝虾球
大虾、马蹄、葱姜水、脆花粒、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、花生油。
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荸荠百合雪梨汤
荸荠、雪梨、新鲜百合、枸杞、黄冰糖、清水、盐。
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荸荠雪梨糖水
雪梨、荸荠、枸杞、黄冰糖、纯净水。
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红烧狮子头
猪肉、马蹄、老油条、鸡蛋、葱姜、其他调料详见步骤说明。
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