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猪肝的营养功效与选购技巧
酱爆猪肝
猪肝、洋葱、青尖椒、葱、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、白糖、食盐、料酒、蚝油、酱油。
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水煮猪肝
猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐。
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冰镇猪肝海参
猪肝、芹菜、海参、牛奶、酱油、蒜头、香醋。
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熘肝尖
猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。
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鱼香猪肝
猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐。
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杭椒溜猪尖
猪肝、杭椒、姜、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、油、盐、蒜。
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铁板洋葱爆猪肝
猪肝、洋葱、青椒、蒜末、红椒、淀粉、料酒、生抽、油、盐。
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酱汁拌猪肝
猪肝、香菇酱、辣油、葱、醋。
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杭椒洋葱爆猪肝
猪肝、杭椒、洋葱、姜、料酒、醋、淀粉、生抽、油、盐、蒜。
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椒爆肝丁
猪肝、涪陵榨菜、泡小红椒、大蒜苗、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉、辣椒酱、鸡精。
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