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  • 提起肥肉,很多怕胖的MM和喜清淡的童鞋估计都会敬而远之。不过这肥肥的大肉片却很对小编的口味,肥嫩滑腻的口感吃起来特别过瘾哇!不管是回锅肉、香煎五花肉,还是东坡肉、红烧肉、酱肘子……色泽口感都绝对是一级棒的!小编对这种肥瘦相间的肉肉尤其抵挡不住,吃起来既有肥肉的滑嫩香糯,又有瘦肉的绵软耐嚼,令人回味无穷…从营养上来说,适当地吃些肥肉有益于人体的健康,特别是老年人常吃炖得熟透了的肥肉,还可以降血脂、降血压、降胆固醇,延年益寿且益智美容。所以如果有跟小编一样爱吃肥肉的亲,那就不妨偶尔来点肥肉解解馋吧~

  • 肥美五花 肥瘦交织够解馋

      五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽,少了肥美的五花肉的油脂,亦是失之千里。一块肥瘦相间的五花肉,一个想要解馋的小心思,具体怎么处理它?这事你说了算!
    梅菜扣肉

    梅菜扣肉

    颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香…【详细】

  • 滑嫩肘子 肥而不腻味醇香

      肘子集中了肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头、肥而不腻、粑而不烂等诸多优点,宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。猪肘营养特别丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
    招财肘子

    招财进宝--招财肘子

    猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做…【详细】

  • 结束语:

    肥瘦相间的肉肉固然好吃,不过小编要提醒大家的是,也不能吃太多哦!肥肉虽味美,但它的主要成分就是脂肪,偶尔解解馋可以,但绝对不能多吃!由于肥肉中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,因此,患有某些疾病的人,如高血压、冠心病等疾病患者,应少吃或不吃肥肉。总之,我们应该平衡膳食,应了解食物的营养成分及热量,根据每个人的具体情况来合理饮食,保持能量平衡。

  • 责任编辑:天蓝  推广编辑:晨曦
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