各种野菜吃法

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  榆钱儿饭 榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，寓意着吉祥富足。
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  菜团子 没有苜蓿就菠菜的干活儿吧，还有这次给大家推荐一个陕西人最爱的蘸料之一：“蒜泥辣椒汁”
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  蒸野菜 野菜蒸着吃,用粗粉一拌，蒸熟后搭配适口的蘸汁，特别是大蒜汁，那真是简单、营养又美味啊。
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  苜蓿菜汁饼 挤出来的菜汁也不要倒掉哦，和面粉搅合在一起，随便摊个煎饼，包个饺子啥的，营养丰富、而且碧绿怡人。
  
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  蒸白蒿 白蒿：菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。
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  面条菜盒子饼 面条菜营养丰富，全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。
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  薄荷鸡蛋饼 薄荷用途广泛，提神醒脑，是夏季解暑的清凉剂，而且还有很好的减肥效果。
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  香肠炒灰灰菜 灰灰菜是一种很常见的野菜，也许你不是太注意它，可以百度搜一下，口感像苋菜，吃起来很不错的。
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  上汤苋菜 苋菜这种食材，其貌不扬，青紫参半，在春天大量绿叶菜上市的时节出现，埋在一大堆蔬菜中很难发现。
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  凉拌苦菜 一到春天总是挖一些苦菜来吃，吃法很简单就是洗净后蘸酱生食。
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  早春鲜美野菜包 早春时节的野菜刚刚从土里冒出来，嫩嫩的很是招人稀罕，可以尝鲜啦，今年的第一顿野菜做了包子，难得吃到的鲜美滋味。
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  土桃子麦饭 不仅营养，口感也是相当不错，很糯，滑嫩带着青叶的香味，像青团那样，有独特的香味。这是大自然的恩赐。