双结烧肉

    每当黄昏日落，夕阳西下，看到路上的一对对老人从容自得地扶持着散步，每当看到满头银发的老太太微笑着静静地坐在长椅上晒太阳，看着面前的儿孙玩耍时，我的嘴角都会露出微微的一笑。都说婚姻是爱情的坟墓，看看她们十指相扣牵手黄昏的幸福，让人想到婚姻不是一个人的独舞。

    原料：五花肉400g、干海带结20g、腐竹结50克、甜面酱20克、葱、姜、老抽、生

          抽、八角1个、桂皮1小块、

    做法：1、海带、腐竹结提前半天泡开

     2、五花肉切大块。

                 3、锅里热油，放入五花肉，小火煎出肉里的油，至肉表面发黄收紧

                 4、加入葱姜片翻炒几下，加老抽、生抽、甜面酱炒匀

                 5、加入海带、腐竹结，倒入足量开水，加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖

                     20分钟左右

                 6、大火收汁即可出锅。

  私房话：1、若是不喜欢酱的味道，可以不放，再加少许盐

    2、炖这种汤汁粘稠的菜，放入足量的水，用中火炖煮，炖出来的菜才香浓味

     足