鱼香丝瓜粉丝煲

 

 

    和以往一样，她和丈夫一吵架，就会约我出来聊聊，听她说她的那些无聊的破烂事儿，我简直就是她的私人心理医生，给她个安抚，给她个建议。

      和她一壶清茶相对而坐，她用纤纤素手端着茶杯，泯着茶，她到是没先说她自己的家庭琐事，好像看出我今天没什么耐心了。 

    她说：你今天和以前有点不一样啊，似乎有训斥数落我的势头。

    “那倒没有，不过最近事多，乱的快没了方寸，你和你老公那点儿事就别说了吧。” 

    “哎，连你都不想管我了，我还能找谁去。” 

    “我说丫头，你30大几的人了，你这小老婆性格，什么时候能改改呢？” 

    “啊！忽然这么看不惯我了？烦我了？” 

    “说一句难听话，你别生气，你这都是让你老公给宠的，我要是你老公，早就收拾的你服服帖帖了。” 

    “嘿嘿。你是不是在家也让男人收拾过啊” 

    “我，我可从来没做过你那样的事。” 

    “我怎么了……” 

    “你？不愿做饭，不愿生娃，永远不知道自己的钱花到哪了，永远觉得别人不可能了解自己，常常玩“消失”，口头禅是，我就喜欢，谁也管不着。” 

     “嗨！这算什么呀？哪个女人不闹脾气呀。” 

     “除了做小老婆的，做二奶的，做正室的没几个你这样的，你得改改你这小老婆的脾气，婚姻不是儿戏，你以为小孩过家家啊！”

     要明白的是，婚姻不是一份一了百了的契约，自古不是，现在更不会是。即使曾经多么恩爱缱绻，都要好好经营我们的爱情。

 

 

 

 

 

    原料：丝瓜1根、木耳50克、粉丝50克、葱花、姜末、蒜末、郫县辣酱一大汤匙勺、

         料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱

        末、清水100克

   做法：1、丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中；

                2、木耳泡发洗干净后摘小朵，粉丝泡软，豆瓣剁碎

                3、郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤匙勺、

             糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末放入碗中调匀备用

               4、锅中坐水，烧开后，将木耳和粉丝放入煮1分钟，捞出，置入凉水中

               5、锅中放少许油，放入丝瓜块略煎盛出

               6、粉丝和木耳放入烧热的煲中，加清水不要让粉丝沾锅，在粉丝上面置上丝瓜

               7、炒锅坐油，入豆瓣小火煸炒至出红油，再倒入葱花、姜末、蒜末，炒出香味

           后，倒入调味料烧开

               8、然后将调料汁倒入热煲中，小火开盖煲上2分钟即可上桌

 

 

    鱼香酱汁调料：郫县辣酱一大汤匙勺、料酒一大汤匙勺、醋1大汤匙勺、酱油1/2大汤

                  匙勺、糖1/2大汤匙勺、姜末、葱末