剁椒肉末茄丁

    有人说，男人是惯性撒谎的动物，在这个世界上，没有不撒谎的男人，只有不懂撒谎的男人。曾经看到过这样一段话：女人一定要经得起谎言，受得起敷衍，忍得住欺骗，忘得了诺言，宁愿相信世界上有鬼，也不要相信男人那张嘴！　

   什么叫神话？那就是男人说：我爱你！

   什么叫传说？那就是男人承诺：一生只把你手牵！

   什么叫梦境？那就是听到男人说：我爱你，一生只把你手牵，此时此刻你自己的心情。

     男人最聪明在于会说甜言蜜语，女人最傻在于喜欢听甜言蜜语,上帝塑造了男人, 为什么会让男人来到这个世界上欺骗女人，是因为上帝自己就是个男的!

  原料：茄子400克、肉末100克、青红椒2个、剁椒1汤匙、甜面酱20克、料酒、姜、蒜、
  做法： 1、茄子洗净切丁 、青红椒切丁
                2、热锅放油，放入剁椒炒香，下肉末、蒜、姜末、料酒翻炒

  3、下入的茄子丁，翻炒一下，加入生抽、甜面酱、大火催开，改中火盖锅盖焖

  4、茄子软烂后，下青红椒丁略翻炒即可

   私房话：剁椒已有咸味，盐要酌情放