一道家常菜——蒜香茄子

　　女人总是因为一段段心事的缠绕而陪伴着成长，又因为昔日心事如花瓣凋零而逐渐成熟起来，女人学会了从心事中感受岁月的流逝，感悟人世间的爱恨情仇，又从心绪的起起落落之间让女人学会面对平淡的生活。

    然而，生活总是在恰好的时间、恰好的地点，给人一些好意外的点缀，于是，女人的心也许会因此而平静，于是，波澜无惊的眼眸也许会因此而划亮。

    原料：茄子300克、五花肉100克、甜面酱50克、蒜、八角 、生抽、鸡精
　　做法：1、将茄子去皮切成块

          2、五花肉切片

          3、坐锅点火，茄子放入锅中煸炒2－3分钟，待水分炒干出锅待用
          4、坐锅点火倒油，油热放入八角，出香味下五花肉炒至变白，

          5、放入茄子翻炒，调入生抽、甜面酱、生抽，出锅时放入鸡精、蒜末即可

    私房话：1、放入甜面酱就有了咸味，盐不用再放了

            2、蒜末要关火后放入