烤羊肉串

    前两天做的火辣牙签肉好像是没吃够，居然提出再烤点羊肉串吃，咱就立马去了超市，买来羊肉做了。

    原料：里脊500克、孜然粉50克、孜然粒30克、辣椒粉2克、生抽12克、甜面酱50克

    做法：1、将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块。

          2、竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上

          3、将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁

          4、烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁

         5、烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分

           钟即可

    私房话：1、酱汁的调制可根据自己的口味来做

            2、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定