主料：杏鲍菇300克、五花肉50克、青红椒各1个、葱、姜、蚝油，酱油，料酒，水淀

         粉、盐、糖

    做法：１、杏鲍菇切片，葱姜切末，青红椒一个切斜刀块

                  ２、木耳泡开，洗净

    ３、油锅烧热，放入葱姜末煸出香味，放入五花肉煸炒

     4、然后倒入杏鲍菇、木耳略炒

         5、再将青红椒倒入锅中，调入料酒、酱油、蚝油，翻匀就可锅。

　   私房话：加了蚝油、生抽菜已有咸味，可不再加盐